Visual :El cava Maria Casanovas Brut de Brut presenta un pálido amarillo dorado con reflejos verdosos. Brillante y limpio, este cava ecológico Brut Nature forma finas y persistentes burbujas.

Nariz : Aromas limpios y sugerentes, frescos. Mucha fruta blanca junto a aromáticas flores que se entremezclan con frescos toques herbáceos. En este cava Brut de Brut de Maria Casanovas encontramos un sabroso fondo de levaduras.

Gusto : La frescura nos acompaña durante todo el recorrido de este cava de Maria Casanovas. Carbónico integrado y buena acidez. La fruta blanca continua muy presente con un agradable fondo de la crianza (tostados y levaduras), con una sorprendente cremosidad. Final muy agradable y persistente.

Temperatura : Temperatura de servicio entre 6º y 8º.

Maridaje : Aperitivos, Arroces de pescado, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Chocolate, Cordero asado, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de frutas, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pollo asado, Postres de frutos secos, Postres de hojaldre, Risotto, Sólo